目前分類：點心 (14)
- Mar 19 Wed 2014 08:47
[ 點心 ] 蔓越莓杏仁餅乾
- Dec 25 Fri 2009 00:29
[ 點心 ] 蘋果果醬...最天然的果膠
蘋果5~6個, 砂糖 1kg, 水 1700~2000cc, 檸檬汁 2個份
- Dec 09 Wed 2009 20:35
[點心] 蘋果+奇異果＊＊ 果醬
- Oct 24 Sat 2009 23:28
[ 點心 ] 這就是牛奶糖
＊＊＊＊＊＊＊
來, 吃個糖, 自己作的唷
妹 : ( ~ 咀嚼 ~)
妹 : 這味道不就是我們從小吃的xx牛奶糖
man2 你媽咪真厲害
我 : 
＊＊＊＊＊＊＊
- Apr 16 Thu 2009 23:47
[ 點心 ] 醃梅子
小傢伙興致勃勃的來幫我
大約10分左右就吃不消
別說是她
搓這梅子20分
到了第二天我的手臂都好像有些拉傷 
- Jan 19 Mon 2009 00:24
[ 料理 ] 檸檬戚風蛋糕
絶対失敗しない シフォケーキ・2
石橋かおり
- Dec 21 Sun 2008 09:10
[ 點心 ] 蘿蔔糕
＊材料 -----------------------------------------
1. 在來米粉 ..... 300g
太白粉 ........ 70g
水 .............. 600cc
2. 白蘿蔔絲 ..... 900g
3. 廣式臘腸 ..... 30g ( 以自製鹹豬肉末代替 )
蝦米 ........... 30g
4. 水 .............. 1200cc ( 要煮開 )
調味料 :
鹽1大匙 鮮雞粉1大匙 ( 未使用 )
糖3大匙 胡椒粉1/2大匙 麻油3大匙
- Sep 15 Mon 2008 02:29
[ 點心 ] 爆米花
( 冰冰好料理 20080820 )
這一集的好料理竟然是爆米花, 很可愛的主題, 喜愛吃的人, 自己在家學著做
吧, 別再買微波爆米花, 最近炒得沸沸洋洋的反式脂肪微波爆米花裡面也有,
所以呀, 還是自己動動手比較安心
爆米花不妨一次多做一些, 將一些放入有蓋的保存盒中, 可以多存放個幾天,
想到就可以拿出來解解饞, 方便的ㄋ, 只是這個熱量好像還不低, 我發覺每次
只要做這個小玩意兒, 都會增加一點點體重
- Jul 29 Tue 2008 01:14
[ 西點 ] 芒果醬
- Jul 24 Thu 2008 13:54
[ 點心 ] 芒果牛奶冰
～～冰冰好料理～～
(莊寶華老師 : 芒果牛奶冰)
＊材料 -----------------------------------------
芒果醬汁
莊老師說選用金煌芒果 是因為價格較低 而且香氣較足 ( 可是我覺得愛文的香氣我比較喜歡ne~~)
至於甜度不夠的缺點 煮水果醬一定會加糖 因此就變得沒那麼重要了
ll 芒果丁300g
ll 糖5g
ll 檸檬汁20g
ll 百香果汁20g
ll 芒果乾50g
ll 吉利T10g
ll 水20cc
- Dec 18 Tue 2007 22:42
[ 西點 ] 草莓果醬
既然跑了一趟草莓園, 除了享用草莓以外, 不做點加工品
總覺得很對不起自己, 草莓果醬是大家的最愛, 也是冬天值得等待的理由之一材料 :
ll 草 莓 ..........500g
ll 砂 糖 ..........250g ( 可以再少一些 我是覺得不要低於200g 比較好 )
ll 檸 檬 ..........半 顆 ( 怕酸的可以不要用這麼多 )
- Dec 12 Wed 2007 02:08
[ 西點 ] 小餅乾．２
材料 :
|| 奶油 ...... 100g
|| 砂糖 ...... 80g
|| 蛋 ...... 30g
|| 香草香料 .. 適量
|| 檸檬皮碎 .. 適量
|| 低粉 ...... 200g
|| 糖果 ...... 適量
|| 果醬 ...... 適量
- Nov 28 Wed 2007 02:44
[ 西點 ] 小餅乾．１
昨天和man2一起完成小餅乾,她興奮的不得了,現在天氣有些冷,出爐的餅
乾很快就冷卻,還趕的及在她上床前吃幾小塊 ...... 
- Nov 15 Thu 2007 00:13
[ 西點 ] 馬卡龍
jung的廚房 (8)
