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材料 :
ll 芒 果 ..........600g
ll 砂 糖 ..........350g
ll 檸 檬 ..........半 顆 ( 怕酸的可以不要用這麼多 )
ll 百 香 果 ..........5 顆 
作法 :
鍋中放入芒果,砂糖,檸檬汁,百香果(不喜歡有顆粒影響口感 也可以不用) 放到爐火上煮約20~30分, 剛開始的時後要不時將白沫撈除~~ (重要) 煮到果醬有些像火山熔岩般 啵..啵..啵 的冒出來 浮沫也沒了 這樣
就差不多囉 煮好的果醬趁熱放進消毒過的瓶子中 自製的手工果醬就完成了
怕酸的話檸檬可以少放些, 不過一定要加減放些 ,沒放檸檬的果醬
總覺得太溫和了, 沒什麼個性
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