close
妹妹同事的先生
專種有機蔬果
最近是蕃茄的產季
每隔幾天就會送一些蕃茄來 
蕃茄料理是最近餐桌上的常客
會不會很膩 ???
才不會
蕃茄的用途可多
可炒, 耐燉
有的時後甚至吃不出
只覺得有股說不出的香甜味
這種自然的感覺好棒
聽說他們的農作物早已已取得政府有機認證
種植的蔬果大多銷往台北
蕃茄滷豬腳用到的材料 :
豬腳半隻
蕃茄
洋蔥
( 自從有了這麼多的蕃茄, 洋蔥就更不能少, 兩樣合在一起, 就是最好的調味料 )
大蒜
醬油膏
( 這次只用一點點, 顏色比較淡, 沒那麼鹹,老公和女兒的反應都很好 )
鹽
糖
麥芽糖
全站熱搜
留言列表
jung的廚房 (8)
