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坦都里烤雞


這個烤雞因為加了檸檬汁, 吃起來除咖哩香
還有檸檬清爽的酸.....

line2.gif

1. 雞腿肉加入鹽, 胡椒, 檸檬汁搓揉
2. 將醃漬液混合均勻, 加入雞肉醃漬, 再放入冰箱冷藏
3. 放入烤箱烘烤

kasa1.gif 醃漬液材料
優格 番茄醬 蒜泥 生薑泥 咖哩粉 孜然粉 肉桂粉 蜂蜜 鹽

請參考食譜 百變咖哩粉 / 奈爾善己  著

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